第69回「四国から世界へ！“日本一頼りがいのある問屋”をモットーに日々の食を支える」旭食品株式会社に聞いてみた！

ゲスト：旭食品株式会社 常務取締役・中四国支社長 石橋 講さん

『となりのカイシャに聞いてみた supported by オリックスグループ』。
この番組は、地域が主役の企業応援ビジネスバラエティ。
オリックスグループの提供でお届けします。
パーソナリティは、フリーアナウンサーの小堺翔太さん。
場所ごとに地元のアシスタントとともに、ゲストのお話を伺っていきます。

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今週はFM愛媛のスタジオからFM高知「Hi-Six Radio JAM」パーソナリティの加藤 結さんとお届け。
そして、ゲストは旭食品株式会社 常務取締役・中四国支社長の石橋 講さんです。

旭食品株式会社は、2023年に創業100周年を迎えた歴史ある食品卸売企業。
関東、近畿、中四国、九州に事業所を構え、それぞれの地域で“日本一頼りがいのある問屋”を目指して、地域の食と流通を支え続けています。

まずは、旭食品株式会社の事業内容と特徴から伺いました。

四国の商品を日本、そして世界へ発信したい

旭食品株式会社は、小売店を通じて日々消費者に食品をお届けしています。しかし、それだけではなく、地域に根差した会社として、まだまだ世の中に知られていない商品や文化を世間に紹介する使命も担っていると考えているそう。中でも四国の商品には思い入れが強いようで……

石橋さん「本社が高知県にあるので、特に四国には思い入れが強いです。四国の商品を全国ないしは世界に届けていきたいと考えています。まだまだ自慢したいものがたくさんあるんですよ」

日本の食を支えて、頼りがいのある問屋を目指す。その想いは毎日の食卓だけではなく、災害や有事の際にも通ずると考えているのが旭食品株式会社。不測の事態でも水や食料を届けられるように、さまざまな県、市町村と連携し、地域の食を支える活動に邁進しています。

その想いの根幹には、人口減や少子高齢化などの諸問題も、食を通じてポジティブにライフラインを堅持していきたいという意思があるからだそう。食の楽しさを発信し続けていくためにも、地域を大切にしていきたい気持ちは揺るがないそうです。

コーナー「癒しのおすすめスポット聞いてみた！」

石橋さんのおすすめスポットは、本社がある高知県の西部にある大月町の柏島。船が宙に浮かんでいるように見えるほど、透明度の高いエメラルドグリーンの海が印象的な島だそうです。

番組アシスタントの加藤さんも行ったことがあり、驚くほど海が綺麗なのだそう。高知市内から車で4時間ほどかかりますが、到着したときの達成感もまた格別なのだとか。ダイビングスポットとしても有名なので、ぜひみなさんも足を運んでみてはいかがでしょうか。

効率化された流通システムと、充実の研修制度

全国約60か所ある物流センターから、日々商品を出荷している旭食品株式会社。徹底した温度管理と、誰でもピッキング可能な流通システムで、食品を安心・安全・安定的に供給しているのも企業努力のひとつです。

そしてもうひとつ特徴的なのが、小堺さんもホームページを見て驚いた研修制度の豊かさ！　働く仲間を「宝」として、社員の健康や向上心を大切にするためにさまざまな研修制度を揃えています。

石橋さん「私たちは「日本一頼りがいのある問屋」をモットーにしています。流通システムなどの基礎作りも大切ですが、一緒に働く仲間もとても大事に思っています。入りたいと思っていただける会社であること、そして入社後に長く勤めていただける会社であるために研修制度も充実させています。」

次回も引き続き、旭食品株式会社 常務取締役・中四国支社長の石橋 講さんをお迎えしてお届けします。次回は、卸売業だけに留まらない旭食品さんの商品開発について詳しくお話を伺います。ぜひお聴きください！

番組ではメッセージや感想を大募集中。

番組宛にメッセージをくれた方から抽選で、毎週2名様に番組オリジナルステッカーをプレゼントいたします！

さらに、番組宛にメッセージをくれた方から抽選で、毎月2名様に小堺さんのサイン入りブロマイドをプレゼント！引き続きステッカーもプレゼント中です。ステッカーのデザインは東北・中国・四国の全3種類！

ブロマイド、ステッカーをご希望の方は、住所、お名前、電話番号をお忘れなくご記入のうえメッセージをお送りください。

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Xではスピンオフコーナー「おすすめ手土産聞いてみた。」を実施中。その地域のおすすめの手土産をゲストの方に伺い、次の地域のパートナーと一緒に試食しています。詳細は番組Xをご覧ください！

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＃69 旭食品株式会社

ゲスト：旭食品株式会社 常務取締役・中四国支社長 石橋 講さん
URL:https://www2.asask.co.jp/asahi/