第96回「郷土銘菓でお客様、社員、関係先にも感動を与える企業を目指す」宝コンフェクト株式会社に聞いてみた！

ゲスト：宝コンフェクト株式会社 代表取締役社長 河越祐人さん

『となりのカイシャに聞いてみた supported by オリックスグループ』。
この番組は、地域が主役の企業応援ビジネスバラエティ。
オリックスグループの提供でお届けします。
パーソナリティは、フリーアナウンサーの小堺翔太さん。
場所ごとに地元のアシスタントとともに、ゲストのお話を伺っていきます。

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先週に引き続き、今週も番組初の大分県からお届け！

アシスタントは、エフエム大分で放送中の「Clover Radio Terrace」「Get Joy At Park !!」でパーソナリティを務める荒金由希子（あらかね・ゆきこ）さん。

そして、本日のゲストは大分県別府市に本社を構える宝コンフェクト株式会社 代表取締役社長 河越祐人（かわごえ・ゆうじん）さんです。

先週の放送では、地元の方から愛される「謎のとり天せんべい」の誕生エピソードや、CMソングの裏側などをお伺いしました。随所に大分への愛を感じる軽快なトークと、たくさんのおいしいお菓子に大盛り上がり！　今週は、ヒット商品を生み出す会社の理念について探ってみましょう。

できない言い訳よりもできる方法を考えようの精神

宝コンフェクト株式会社は、大分県別府市に拠点を置き、地域の資源を活かしたお土産やお菓子を中心とした、さまざまな食品類の企画・販売を行っている会社です。地域性を重視した特色ある商品販売を通じて、地域産業の活性化に貢献しています。

九州の郷土料理をモチーフにした、たくさんのお菓子を開発している宝コンフェクト株式会社。斬新なアイデアを形にし、ヒットに繋げていく事業を支える人材をどのように育てているのでしょうか？

河越さん「これといって“人材育成”みたいな偉そうなことはやっておりませんで、どちらかというと“社長育成”を社員がしているという、そんな会社でございます」

そんな冗談も交えつつも、やはり大切なのは「社員が同じ意識を持って、同じ方向を向いて走るために日頃から共通のコンセンサスをとることが大切」と語る河越さん。

河越さん「私の座右の銘で“可能性思考で臨む”というフィロソフィーがありまして、できない言い訳よりもできる方法を考えようじゃないかということをいつも話してます」

特に研修などは設けず、お客様ファーストで物事を考えるという共通意識を常日頃から社員のみなさんと共有していると言います。急がずともしっかりと目標を達成できるように、選択肢を考え続けることで、よりよい商品をお客様に提供できるように努力しているそうです。

芯の通った河越さんのお話に、小堺さんも「身の引き締まる思いです！」と姿勢を正していましたよ。

東日本大震災では東北に別府温泉を届ける支援も

誰かのために奔走することを惜しまない河越さんは、実は会社とは別に個人で社会貢献もされているとか。東日本大震災のときに現地の方がお風呂に入れなくて困っていると知ると、すぐに行動に移したそう。

河越さん「お風呂といえば別府温泉だろうということで、まず自衛隊に声を掛けたんですけど、温泉だけ持ってこられても困るということだったんですね。なので、幼稚園などで使われている大きなプールを探して、滋賀まで取りに行って、別府温泉と一緒に現地へ持っていって大きなお風呂を設置したんです。東北別府温泉というのれんを掲げました」

この河越さんの行動が契機になったのか、いま別府市では災害時の入浴をサポートするような専用車を持っているそう。アイデアを形にするために、努力を惜しまない結果が、災害支援のノウハウ作りにまで発展したのですね。

河越さん「社員が誇りに思える会社作りを目指しているので、やっぱりお客様や地域の方に愛される会社でありたいですね。そのために何が必要かを考えながらやっています」

ご自身では謙遜されていましたが、ここまで大きな支援を実現できたのは河越さんの行動力や人徳があってこそ。まさに、「できない言い訳よりもできる方法を考えようの精神」を体現されたお話でした。

お土産のお菓子で感動してもらえる、感動創造企業を目指して

さまざまな商品を生み出している宝コンフェクト株式会社ですが、いま特に力を入れている商品は何か伺ってみました。

河越さん「先日別府市内の商店街に「地獄プリン」の店をオープンしたんです。もともと「地獄プリン」は別府ならではのスイーツでしたが、温泉水入りの生トロプリンを開発しました」

通常、プリンは水分が多いと固まらないのですが、飲料用の温泉水を使って“飲むプリン”のようなとろとろっとした食感のプリンに仕上げたそうです。JR別府駅にほど近い商店街・ソルパセオ銀座に店舗を構えているそうなので、ぜひ別府にお越しの際はご賞味くださいね。

最後に、宝コンフェクト株式会社が目指す、会社の今後を伺ってみました。

河越さん「社員が誇れる会社になることと、感動創造企業を目指すことをテーマにしています。何より、お土産のお菓子を食べて感動していただきたいですね。そして、仕入れ先などのステークホルダーにも感動や喜びを与えられるような会社を目指していきたいです。僕の代でできるかはわかりませんが、少しでもお役に立てるようにやり続けていきます」

どこまでも社員やお客様、そして関係するすべての人を想う河越さんの心意気に胸を打たれる回でした。お話を伺っているだけで気持ちが奮い立たせられるような、そんなお話をありがとうございました！

さて来週は、広島県にお邪魔します。どんなとなりのカイシャと出会えるのか、ぜひご期待ください！

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